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越减越胖?你应该是忽略了这一点,现在注意还来得及!_健康频道_
发布日期:2020-07-24 11:26   来源:未知   阅读:

原标题:越减越胖?你应该是忽略了这一点,现在注意还来得及!

主食中富含丰富的碳水化合物,很多减肥人士害怕变胖而选择不吃主食,坊间也流传着减肥期间不吃主食可以很快瘦下来,真的如此吗?

俗话说,一白遮三丑,一胖毁所有。不少女生被肥胖问题所困扰,而运动减肥辛苦又耗时,于是总想方设法抄近路,想用节食快速瘦身。

有人听说碳水化合物会阻碍脂肪消耗,而碳水主要来自主食,就干脆不吃任何主食,以为可以迅速减肥,结果越减越胖。

难道减肥期间不吃主食是不对的吗?

回答这个问题,我们要先了解一下主食的作用。

主食中的碳水,是人体热量来源中最廉价最容易获取的一种,主食之外,就是蛋白质和脂肪了。人体每天消耗的能量,有55%以上是靠主食提供的。

除了供能以外,主食中的碳水化合物还有另外两个更重要的作用,一是它有构成细胞和组织的重要成分,二是它能减少蛋白质消耗、抗生酮的作用。

另外,我们吃下主食的同时,也摄取了很多身体必须的微量元素。

那么,人不吃主食的话,会有什么问题吗?

一个人如果完全不吃主食,身体所需的糖分会急剧减少,加上微量元素摄入不足,会导致全身乏力、容易疲劳、新陈代谢变慢、注意力不集中、记忆力减退、心情抑郁等,甚至引发低血糖的各种不良症状。

另外由于没了抗生酮的作用,会使身体散发酮臭,一种类似于烂苹果的味道,导致体臭、口臭等问题。

所以,即便是减肥期间,也要保证一定的主食摄入,起码要占每日热量的50%以上。

有没有什么主食,既能保证营养,又能兼顾减肥呢?

答案是有的。减肥期间的主食,你可以这样安排:

把细粮换成粗粮。相比于细粮,粗粮作为主食在消化过程中需要消耗更多热量,含糖量一般也更少。

因此,吃进去等量的主食,最终粗粮剩余的热量会远远少于细粮,而且粗粮作主食还能增强饱腹感,减少饥饿情况,避免多吃。

粗粮中也不乏各种美味食物,比如燕麦、紫薯、糙米、玉米等。

不过,有的人可能消化能力不好,或者实在吃不惯粗粮的口感,也可以选择下面这一种。

意大利面,也是减肥期间很好的主食选择。

意大利面的面粉是用硬度很强的杜兰小麦磨制而成对的,这种小麦有高密度、高蛋白、高弹性的特点。

吃起来口感Q弹,而且有各种形状和各种烹调方式,比如螺旋、蝴蝶、弯管、空心等等,可以做汤、可以炒、也可以?,还容易搭配各种食材,美味又减肥,作为减肥期间的主食的确再好不过了。

总的来说,减肥期间,如果有人给你建议,让你不吃主食,你一定需要当心。

因为如果真的这样子做,最坏的结果可能就是,不但肥没减成,身体还出了各种问题,到了那会,真是后悔都来不及了,所以,减肥虽好,也一定要科学方法!

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